IDENTIFICACIÓN DE HONGOS FITOPATÓGENOS

IDENTIFICACIÓN DE HONGOS FITOPATÓGENOS

 Los hongos y los organismos semejantes a estos comprenden el grupo más numeroso de microorganismos fitopatógenos (ocho mil especies) y son los causantes de la mayoría de las pérdidas económicas agrícolas, debido al gran número de enfermedades que ocasionan. Se considera que todas las plantas son atacadas al menos por un hongo, y muchas son afectadas por un gran número de estos organismos.

 El hábitat de los hongos es muy amplio, puesto que se encuentran en el suelo, en el agua y en las plantas y animales. Pueden desarrollarse en condiciones climáticas muy variadas, en todo tipo de ecosistemas.

 Los organismos semejantes a los hongos pertenecen a los reinos Protozoa y Chromista, y los hongos al reino Fungi. Son microscópicos y macroscópicos, uni y pluricelulares. Presentan pared celular y carecen de clorofila.

 Están constituidos por células redondas u ovales solitarias o en plasmodios, o más frecuentemente por estructuras alargadas y ramificadas llamadas hifas, cuyo conjunto se denomina micelio. Cada hifa está conformada por una pared celular que protege a la membrana celular y al contenido protoplasmático, en donde se encuentran dispersos sus núcleos verdaderos, así como las mitocondrias, ribosomas, retículo endoplásmico y gránulos de sustancias de reserva. Si las hifas están separadas en celdas, se dice que el micelio es septado, y si el protoplasma es continuo en las hifas el micelio es cenocítico. En algunos hongos el micelio llega a formar pseudotejidos. Prosénquima y pseudoparénquima.

Entre las estructuras de reproducción asexual están los oídos, clamidosporas, esporangios y conidios, estos últimos solitario o agrupados en sinemas, esporodoquios, acérvulos o picnidios. Las esporas sexuales son las siguientes: cigosporas, oosporas, ascas-libres o en apotecios, peritecios y cleistotecios- y basidios, que nacen de forma directa de una espora de resistencia o en basidiocarpo, o dentro de basidiocarpos.

OBJETIVO

Reconocer las características morfológicas que distinguen a los hongos en preparaciones temporales y permanentes.

EQUIPO, REACTIVOS Y MATERIALES

Portaobjetos Cubreobjetos

Agua destilada  Azul de metileno

Agujas de disección Cultivos de hongos

Lugol Rojo congo

ACTIVIDADES PREVIAS

1.       Investigación bibliográfica del papel de los hongos en la agricultura.

2.       Las actividades que se llevarán a cabo en esta práctica son tres:

 PREPARACIONES TEMPORALES

1.       Elaboración de preparaciones temporales y permanentes de hongos, utilizando diferentes técnicas de tinción. Observación de las preparaciones elaboradas.

2.        Esquematización de lo observado, indicando los nombres de las estructuras. Pon una gota de agua en un portaobjetos, y agrega una masa de micelio y esporas de un cultivo de hongos.

3.       Observa al microscopio. Si hay micelio y esporas, agrega una pequeña gota del colorante para una mejor observación de las estructuras.

4.       Coloca el cubreobjetos y observa nuevamente al microscopio. Esquematiza lo observado.

PREPARACIONES PERMANENTES

1.       Pon una gota de lugol en un portaobjetos, y agrega una masa de micelio y esporas de un cultivo de hongos.

2.       Observa al microscopio.

3.       Si hay micelio y esporas, agrega una pequeña gota del colorante para una mejor observación de las estructuras.

4.       Coloca el cubreobjetos y observa de nueva cuenta al microscopio. Esquematiza lo observado.

5.       Sella tu preparación con barniz transparente y etiquétala.

ELABORACIÓN DEL REPORTE

A) Introducción: importancia de los hongos.

B) Descripción de las colonias CON ESQUEMAS A COLORES, indicando el medio de cultivo utilizado.

C) Descripción de los hongos observados en el microscopio CON ESQUEMAS A COLORES, señalando las estructuras observadas, y el nombre del género o de la especie, si se conoce. Así mismo, se debe indicar la técnica de tinción utilizada.

D) Discusión y conclusiones.

Bibliografía:

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Trigiano, R. N., Windham, M. T. and Windham, A. S., 2004, Plant pathology, Concepts and Laboratory. CRC Press, Boca Raton, London, New York, 413 pp.